martes, 24 de febrero de 2015

Los sabores del ayer (parte 1)

Hace días tenía un antojo de los conocidos Roles de Canela glaseados que vende Bimbo, asi que me dispuse a ir a la tienda a adquirirlos.

Por x o y no pude consumirlos. Estuvieron largo rato en mi bolsa y junto al calor, pensé que el glaseado estaría derretido, pero no me importo.

Llegando la hora de comer, cual fue mi sorpresa? Al quitar todo el envoltorio el glaseado quedo intacto. Eso me hizo sospechar.

Lo huelo, no huele mal.
Comienzo con el pan, el pan sabe normal.
El glaseado es otro cantar.

No sabe a azúcar glass, es más, no tiene sabor. Parece y se siente como plástico.
La verdad, los Roles de Canela ya no son lo que era.

Y eso me hizo pensar en la gran variedad de snacks o alimentos que han cambiado de sabor, simplemente por el hecho de ahorrar en costos, he aquí algunos ejemplos:

-Refrescos: Tal vez los saborizantes sean los mismos (la Coca Cola tuvo hasta problemas en los 80’s por “mejorar” la formula). En el periodo del presidente mexicano Vicente Fox, se creó un impuesto al uso de azúcar de caña y eso hizo a las embotelladoras usar la fructosa (azúcar derivada de frutas) y otros endulcorantes. En mi caso, es raro el refresco que no me deja un mal sabor de boca, que tarda en irse (sobre todo los refrescos más económicos), sabores similares a usados en las líneas light.

-Polvos para preparar agua de sabor: Las nuevas generaciones solo conocen el anuncio clásico de Tang “Jaime, el niño tienen sed y no hay naranjas…” de Youtube. El Tang de naranja de los 80s y 90s era un producto superior. Tenía un delicioso sabor a naranja, lo endulzabas a tu gusto, congelado era riquísimo, etc, etc, pero lo más importante, este no tenía lo que ahora denomina Tang u otras marcas como “pulpa”. Esa pulpa es un derivado del almidón de maíz llamado Maltodextrina, el cual no aporta una cantidad considerable de calorías, pero en lo personal es desagradable. También no tengo que mencionar que otras marcas como Frisco manejan ya azucares artificiales en sus sobres para no agregarla. Consideren esto:
·         Cuanta azúcar le ponían a un sobre de Frisco hace 20 años?
·         De qué tamaño es el sobre actual?
·         Cuanto es el equivalente en sabor del sobre de Splenda o Stevia contra el de azúcar de caña?

-Pastelillos: Todos los que tienen 40 o más saben que una Coca Colar de botella mini y un Gansito eran el snack perfecto. Pero que ha pasado con el Gansito. La capa de chocolate es similar al glaseado de los Roles de Canela, no hay sabor alguno. Además de eso, intenten un día comprar dos Gansitos, cómanse uno en el momento, y el otro manténganlo en un lugar seco, libre del sol, y si son valientes, procedan a consumirlo una semana después de su fecha de caducidad (no me hago responsable por intoxicaciones, pero lo más seguro es que no les pase nada), el sabor será el mismo que él se comieron días antes. Esto es porque ahora cuentan con una cantidad exorbitante de conservadores que más que “conservar” el sabor, buscan alargar la apariencia deliciosa del pastelillo. De las cantidades de crema y mermelada no hablemos tanto, ya que estas han cambiado.
Este tema es bastante extenso, en otra ocasión, se extendera el tema.

Emma Prim
www.facebook.com/consumiendolarealidad

viernes, 20 de febrero de 2015

Me pelee con Walmart, y gane!

Si no lo saben, tengo un bebe.
Y como todos saben, los bebes usan pañales.
Y mi bebe es un bebe muy grande, así que le compro tallas que sean para bebes de las de 16 kg.
Para no hacer el cuento largo sobre esto, le compro Biobabys talla 6, y en la ciudad donde vivimos, tardaron mucho en surtir.
No días, meses.
Tuve que buscar otras opciones.
Pero note algo, oía y leía que la gente se quejaba de la tienda Walmart, pero realmente no vi que hicieran algo.
Con tanta tecnología a nuestro alcance, nadie hacia nada.
Con tanta tecnología a mi alcance yo hice algo.

1. Escribí mi necesidad en el twitter de @WalmartMexico y @WalmartMXyCAM
@WalmartMexico Busco pañales Biobaby o Lovies, pero tardan en surtir en tienda y no hay disponibles en su pagina web pueden ayudarme?
@WalmartMXyCAM, como consigo + pañales, vivo en Ciudad del Carmen y tardan demasiado en surtir, ademas de que no los encuentro en la pagina

2. Contesta @WalmartMXyCAM
@DanaPrim21 Hola, Dana, gracias por escribir, te invitamos a llamar al 01800-710-6352 para atenderte de mejor manera, saludos.

3. Procedo a llamar al 01800. Lo único en que me pueden ayudar es llamar al número de la tienda para preguntar.

4. Llamo al número de la tienda y nunca contestan, aun intentando varios días y en diferentes horas. Ahí se acabó la paciencia.

5. Regreso a los tweets quejándome y @WalmartMXyCAM me pide que escriba a @WalmartMexico.
@WalmartMXyCAM Hola, lamentamos lo sucedido, te pedimos que por favor nos escribas al Twitter de Walmart México para ayudarte de mejor manera.

6. La respuesta de @WalmartMexico
@DanaPrim21  Te invitamos a estar al pendiente en tu sucursal Walmart, ya que los productos están sujetos a disponibilidad de cada una.

7. Después de la pobre respuesta de @WalmartMexico, @WalmartMXyCAM me responde otra vez:
@DanaPrim21 Te pedimos que nos envíes un DM con tu reporte para poder ayudarte de mejor manera. Saludos.

8. Mando el DM con mis datos.

9. Me hablan de corporativo Walmart que ya hay pañales en la tienda, que alguien no hizo el surtimiento correcto y personal de la tienda me ha estado tratando de contactar para informarme, pero su llamada es desviada a buzón.

10. Unas horas después me manda un whatsapp un trabajador de la tienda para mandarme una foto diciéndome que hay pañales.

11. Puedo volver a comprar la marca y talla de pañales porque, efectivamente, hay disponibilidad.

12.Agradezco con un twitter al que ayudo, via DM y via publica:
@WalmartMXyCAM Gracias por su ayuda! ya hay pañales Biobaby en la sucursal Cd. del Carmen #atencionaclientes #quejaresuelta


Esta es mi experiencia, tenemos Twitter, Facebook, teléfono, correos, diferentes medios para ser escuchados y respondidos. No nos quedemos nada más con la queja, con decirle al vecino que mal servicio o que pobre surtimiento. A ellos les conviene vender su producto, si tienen los medios de surtimiento y no hay disponibilidad es un peso que un corporativo deja de ganar, multiplíquenlo por cada tienda, por cada empleado, obvio a ellos les interesa.

jueves, 19 de febrero de 2015

Crowdfunding, la delgada línea entre buscar financiamiento y mendigar.

Como han visto, últimamente han salido paginas como Kickstarter.com, que buscan crear mini-fundaciones para apoyar económicamente proyectos de todo tipo, desde editar un libro, financiar una película, apoyar en tratamientos médicos, casi todo lo que se te ocurra.
Sabemos que el dinero mueve al mundo. Se necesita de un buen capital para iniciar un negocio. Este tipo de páginas ofrecen la opción de que conocidos (o desconocidos) aporten una cantidad en tu meta.
Pero qué pasa con las personas que quieren buscar la “salida fácil” para el proyecto?
No veo mal que la caridad se mueva por estos rumbos. Los tratamientos médicos o de fertilidad pueden ser carísimos y son la solución a un mal que involucra la vida de una persona, sea para evitar su final, o para tener un comienzo.
También hay quienes tienen una buena idea, y por mucho tiempo han trabajado honestamente para empezar la escalera al éxito, pero los recursos con los que cuentan son limitados más no su imaginación. He visto proyectos que por cada cierta cantidad de dinero te garantizan el producto o personalización del mismo además de otro tipo de participaciones. Es otra manera de vender tu producto.
Y si soy un adulto sano, que tiene la capacidad de trabajar, los recursos a mi alcance? Debemos entender que para toda empresa se requiere entrega y sacrificio, pero si no me quiero sacrificar? sino quiero sudar? Puedo hacer una mini fundación, poner una meta y pedir dinero, aun si no alcanzo mi meta habrá alguien que le sobre 10 dólares y me los mande.
No digo que sea malo ayudar, sino todo lo contrario. Si desean ayudar a un proyecto, háganlo. Revisen progresos, exijan los convenios pactados. Si tienen unos pesos que les sobren, revisen quien lo necesita más. Pero si quieren dárselo a quien sea, que importa! es su dinero y pueden hacer con el lo que les plazca.

Nota: no nos hacemos responsables del aumento de Crowdfunding con fines lucrativos.

lunes, 9 de febrero de 2015

Como verte un poco mas inteligente al momento de ver peliculas.

  1.  Leer el libro antes de ver la película.
  2.  Abstenerse de ver una película mexicana en el cine, esperar a la renta.
  3.  No pagar por ver en ningún formato por películas igual o equivalente a Crepúsculo.
  4. Ver la mayor cantidad de cortos o trailers posibles.
  5. Aceptar que el contenido del trailer es probablemente lo mejor de la película.
  6. Mantener bajas expectativas.
  7. No hacer comentarios hasta terminar la película.
  8. Escuchar atentamente los comentarios de otras personas, aun cuando la película es un asco (se llama respeto ante su punto de vista, se vale diferir.

sábado, 7 de febrero de 2015

Sábado

Generalmente los sábados no tomo la computadora para nada, pero hoy fue diferente.
Siempre he pensado que los sábados en la mañana definen como sera todo tu fin de semana,
No soy una persona que le guste estar paseándose toda las hpras en pijama, pero si procuro estar cómoda este día de la semana.
Si tengo que escoger un día favorito seria hoy: desayuno familiar, compras matutinas, paseos por el parque , juegos vespertinos, películas por la noche, todo un deleite.
Espero que a los 3 lectores que tenga también les guste su sábado, porque en estos momentos, yo lo disfruto como niña pequeña.

martes, 3 de febrero de 2015

Se acabo la serie

Siempre he sido fan de la televisión. Atenta a los horarios y dias para ver una caricatura en especifico como Candy Candy, She-ra o los Muppets Babies.
Ahora en mi edad adulta, podría decirse que mi gusto también ha evolucionado (nota: siempre hay una animación que merece la pena el seguimiento), pero el tener cable, la posibilidad de renta o compra de las temporadas en dvd o mejor aun, el servicio de streaming, me ha hecho acercarme mas a series que por horarios u otras razones no tuvieron un seguimiento.
Breaking Bad, House of Cards, Orange is the new Black y Lost son las ultimas cuatro series que he visto gracias a Netflix, como sabrán, solamente 2 de esas ya concluyeron, y he ahí el tema de este blog.
El tener tanto acceso a una serie adictiva, ayuda a terminar de verla mas rápidamente, pero, tengo un conflicto: el final llega mas rapidamente.
Para Breaking Bad, en un proceso de sintonización "normal" los espectadores tuvieron que pasar casi 5 años entre el primer capitulo y el ultimo. En "tiempo Netflix" yo tarde tres semanas.
Puedo decir que usar un servicio asi, terminas mas rápido, el final sera dulce o amargo, justo o irrelevante, el cierre del ciclo que comenzó con el primer capitulo, lo que te dice que ya no habrá mas en la vida de la serie que por dos semanas o 10 años te hizo estar al pendiente de que pasaba con tus personajes favoritos.
Para mi, siempre es amargo el final, pero no por el contenido, sino porque es el cierre de seguir la vida del personaje ficticio, porque nos dan la solución al problema que el héroe siempre se enfrento, porque nos dicen con quien se quedo la chica, o porque simplemente, la existencia en la vida que fue ideal en cada temporada ya no lo es mas.
Todo viene a esto porque termine de ver Lost, y me gusto la serie, es bastante buena en el cuidado de detalles, cosa que me gusta mucho, pero llego a su final, no mas serie.
No mas serie que me gusto, no mas Jack salvando a sus compañeros, no mas flashbacks, no mas búsqueda de medios para salir de la isla, es todo, se acabo. Si se respondieron las dudas, pero la duda que ahora tengo es que serie voy a ver, que me atrapara como esta que segui desde el 2006.
Estoy triste por eso, quiero encontrar una serie larga, seguirla semana con semana, y volver a sentir esa agridulce sensación del final.
Al momento, sigo House of Cards, Mad Men, Game of Thrones, The Big Bang Theory y estoy estirando lo mas que puedo ver la ultima temporada de How I Met your Mother, pero lo que pueden apreciar de esa lista, por numero de temporadas o porque ya esa anunciado así, a excepción de House of Cards todas llegaran a su fin pronto, me quedan uno o dos años.
Seguiré en la búsqueda de series que llenen mi ojo critico o sacien mi sed de entretenimiento. Seguiré buscando por la serie que sustituya el vacio que deja las ausentes, que siempre recordare y veré los sábados en la mañana o cuando no encuentre nada bueno en la televisión.